「Sisters:WikiWikiオンラインDIY/揚げずに作る絶品油淋鶏！」を編集中 (節単位)

===作り方===
#フォークで皮のところどころに穴を空けた鶏もも肉 1 枚をボウルに入れ、醤油と胡椒を絡ませて 10 分くらい放置します。
#ネギをみじん切りにします。
#<span style="color: #ff0000;">(A)</span> を混ぜてたれを作っておきます。
#下味のついた鶏もも肉に片栗粉をまぶして、全体を覆います。
#フライパンにサラダ油を気持ち多めにひき、鶏もも肉を焼きます。まず皮のある面を焼き、それから反対の面を焼くとよいでしょう。
#鶏もも肉の両面に焼き色がついたら、皮のある面を下にしてもう一度焼きます。生焼けだと怖いので。焦げるのが心配なときは、少し水を入れるとよいでしょう。
#鶏もも肉を十分に焼いたら、食べやすい大きさに切って、ごはんや野菜などとともに適当な皿に盛りつけ、たれをかけましょう。
#最後に七味唐辛子をこれでもかとかけたら完成です。