キャベツ

キャベツはさまざまな種類があり、1年を通してみることができます。

この中で、3月から5月にかけて収穫されるのが春キャベツ。

7月から8月にかけて収穫されるのが夏キャベツ。

そして、1月から3月にかけて収穫されるのが冬キャベツになります。

キャベツの旬の時期を厳密に規定するのは難しいようですが、出荷量が最も多いのは冬キャベツ。

そのため、キャベツの旬の時期は冬と考える意見も多いようです。（嘘ｗ）

冬の七草の「く」の部分 WikiWiki