大根

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ダイコンは、多くの種類があります。

長さもさまざまなら、太さもさまざま。色も白いものが知られていますが、赤いものや緑のものなどもあります。

ダイコンも1年を通して出回っていますが、春や夏に収穫されるものは辛みが強く、冬に収穫されるものは甘みが強いと言われています。(嘘

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